Yerba mate ciekawostki z forum

informacje z forum yerba mate - www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate we wszystkich produkowanych krajach, dzieli się z grubsza na dwa gatunki - tradicional i especial lub selection especial. Te drugie oprócz ładniejszych i lśniących opakowań, mają delikatnieszy i wyraźnie mniej gorzki smak. To za sprawą długiego okresu tzw. leżakowania czyli wysychania.z informacji na yerba mate forum - www.yerbaherba.pl:
Znakomita większość znanych dużych oraz mniejszych rodzinnych plantacji z pośród produkowanej przez siebie yerby przygotowuje w specjalny sposób część zbiorów. Pakowane jako terere są ostrokrzewy grubo cięte, które są pozbawione całkowicie pyłu.Z dyskusji na Yerba Mate Forum:
Do terere najlepiej używać gatunków z dodatkami ziół lub owoców. W Ameryce Płd. do terere, stosuje się tzw. yerba mate z niską zawartością pyłu.informacje z yerba mate forum - www.yerbaherba.pl:
Nie wszystkie rodzaje yerba mate są dobre do spożywania na zimno jako terere. W Europie gdzie znamy jedynie kilka gatunków – używamy praktycznie wszystkich.